검색결과
  • 올계울 김장값 5인 가족 96,700원

    대한상의는 올해 김장값을 5인 가족 기준으로 9만6천7백원, 7인 가족 13만7천원, 3인 가족 6만2천8백원이 될 것으로 전망했다. 이는 작년보다 15%정도 오른 것이다. 대한상

    중앙일보

    1981.11.07 00:00

  • 주부들의 절약 아이디어 뜰에 채소 재배-이발도 집에서

    장바구니를 들고 시장을 가면 피부로 물가고를 느낀다. 때문에 시장 가기가 무섭다는 주부들이 많다. 야채 한가지라도 푸짐하게 먹으려면 얄팍한 지갑을 생각하지 않을 수 없다. 절약도

    중앙일보

    1981.04.22 00:00

  • 5인 가족경우 2만여 원 예상|제수 작년보다 20% 올라

    추석을 일주일 앞둔 시장가는 벌써부터 대목을 느려 입하되고 있는 햇과일·건어물·산채 류·생선 류 등 제수용 각종 식품들이 가게마다 가득 쌓여있다. 아직 매기는 한산한데 가격은 지난

    중앙일보

    1980.09.16 00:00

  • 영양많고 산뜻한 봄김치

    시장마다 각종 채소들이 풍성하게 쏟아져 나와 봄기운이 완연해졌음을 느낄수 있다. 봄철의 식탁은 겨울동안 등한시했던 「비타민」C의 섭취와 입맛을 돋워주기위해 싱싱한 채소류로 꾸며야한

    중앙일보

    1980.03.11 00:00

  • 산뜻한 봄나물로 가족의 입맛 돋우도록 양념장에 물쑥나물 무치면 값싸고 별미

    기압골이 통과하는 l8일과 22일 께에는 전국적으로 비나 눈이 오겠고 그외의 날은 맑게 갠다. 기온은 예년보다 비슷하거나 다소 높아 최저기온은 섭씨 영하3∼5도, 최고 섭씨 4∼

    중앙일보

    1980.02.18 00:00

  • 이달의 시

    여러잡지에 발표된 이달의 시를 읽으며 우리시인들이 싸워야할 것은 바로시인들 자기자신임을 깨닫는다. 그것은 이달에 읽은대부분의 시가 자기 삶의 기록이거나 그러한 기록이고자 고민하는데

    중앙일보

    1979.08.18 00:00

  • 입맛 돋우는 봄나물반찬

    예년보다 따뜻한 날씨로 시장에는 벌써 갖가지 봄나물이 선보이고 있다. 냉이·달래 등 산나물과 미역·파래 등의 싱싱한 해초류는 한 겨울동안 김장김치로 싫증난 가족들의 입맛을 돋워준다

    중앙일보

    1979.02.15 00:00

  • (5)농촌 어린이들

    『우리는 촌에서 마로(뭣하러) 사노?/도시에 가서 살지/「라디오」에서 노래하는 것 들으면 참 슬프다/그런 사람들은 도시에 가서/돈도 많이 벌일게다./우리는 이런데 마로 사노?』-1

    중앙일보

    1979.02.01 00:00

  • 분수맞는 추석차례상|여성저축생활중앙회의 도움말

    추석이 며칠앞으로 다가왔지만 주부들에게는 즐거운 명절이라기보다는 오히려 두렵게만 느껴진다. 차례를 치러야할 가정에서는 물가앙등이 더욱 실감난다. 여성저축생활중앙회에서는 1만2천여원

    중앙일보

    1978.09.13 00:00

  • 당뇨병일 때

    당뇨병은 완전히 뿌리뽑기가 힘든 병이다. 일단 좋아졌다가도 「스트레스」를 받든가 과식하게 되면 다시금 당뇨가 나오면서 재발한다. 그러므로 그 치료에 있어서는 무엇보다도 오랫동안 계

    중앙일보

    1978.08.25 00:00

  • 다진 생새우와 미나리를 포기사이에 참기름 곁들여서「김치국밥 밥」밤참도

    예부터 우리 식탁에서 빼놓을수 없는 김치는 담그는 법이나 기후, 담그는 사람에 따라 천차만별이다. 종류만도 보쌈김치·백김치·장김치등 셀수 없을만큼 많아 한국인의 김치미각 역시 여간

    중앙일보

    1977.11.21 00:00

  • 인도김치|그 진미를 찾아서|황해도|섞박지 김치

    황해도 김장김치의 맛은 담박하고 시원하다. 젓갈을 전혀 사용하지 않으며 「시원하고 심심한맛」이라는 점에서 북쪽지방의 김치와 비슷하나 생새우와 고수를 넉넉히 넣어 얕은맛이 더한 것이

    중앙일보

    1975.11.18 00:00

  • 맛있게 익었을 때 영양최고

    우리나라는 온 가족이 한상에서 재미있게 담소하며 식사하는 것을 단란한 가족의 상징처럼 생각하고 있다. 한상에서 먹는 것은 좋은데 대개의 경우 반찬까지 한 그릇에 담아놓고 수저로 떠

    중앙일보

    1973.12.06 00:00

  • 밭에서 기른 싱싱한 채소 대량으로 나와 값도 떨어져 열무한단에 30원, 햇통배추는 백원, 상치 1관 4백원

    따뜻한 날씨가 계속되며 초하에 접어들자 온상에서 가꾸지않은 싱싱한 채소들이 쏟아져나와 값은 조금씩 떨어졌다. 뚝섬·시흥 등 서울 근교에서 재배된 열무김치는 실팍한 것으로 1단에 3

    중앙일보

    1973.05.18 00:00

  • 김장|김장감 시세와 고를 때의 요령

    10일부터 일제히 문을 열겠다던 서울 시내 김장 시장들은 몇몇 변두리를 제외하곤 아직 잠잠하다. 예년에 없이 무우·배추가 풍작에다 양념 값까지도 안정세이고 게다가 일기마저 평년보다

    중앙일보

    1971.11.11 00:00

  • (1)경기도

    전라도사람 경상도사람 함경도사람 등 각 지방 사람들은 날씨, 산물·기호에 따라 각각 다른 김치를 담가 먹는다. 그 여러 지방 김치들 중에는 다른 지방의 사람들 구미에도 썩 잘 맞는

    중앙일보

    1970.11.05 00:00

  • 김장값 작년보다 50% 더 든다

    올해 김장값은 작년에 비해 50% 이상이 더 들것으로 예상되고있다. 대한상의가 서울·부산·대구 등 전국 9개 도시를 대상으로 최근에 조사한 올해 김장값은 5인 가족기준이면 2만 2

    중앙일보

    1970.10.24 00:00

  • (3)「흐르는 별은 살아 있다」의 저자「등원데이」여사의 수기

    온 누리가 하얗게 눈에 덮였던 날, 나는 세 어린것들을 데리고 먹을 것을 찾아 나섰다. 살점을 에이는 바람에 눈가루가 회오리쳐 올라가는 눈길을 걸었다. 여름이라면 둑에는 버들명아주

    중앙일보

    1970.08.21 00:00

  • 계절의 맛 봄 채소

    모두가 입맛을 잃기 쉽고 김장 김치에 싫증이 나게 되는 무렵이다. 냉이·달래·미나리등 산뜻한 봄나물과 햇김치를 식탁에 올려 가족들의 입맛을 되찾아 주자. 봄채소는 성수기에 비해 가

    중앙일보

    1970.03.04 00:00

  • 김장안내

    11월 하순이면 본격적인 김장철. 그러나 예년에 없던 흉작으로 올 김장값은 성수기를 맞아 작년의 30%가 올랐다. 오를 만큼 올랐기 때문에 앞으로의 가격에 큰 차이는 없겠으나 기후

    중앙일보

    1967.11.21 00:00

  • 생활 수첩

    거리에는 향긋한 기운이 스며든다. 주부들은 산뜻한 봄의 미각으로 온 가족의 입맛을 돋우는 즐거움을 갖도록 하자. 우선 햇김치와 햇나물의 조리법을 소개하면--- . ①배추는 다듬어서

    중앙일보

    1967.03.02 00:00

  • 김장철|담그는 비결과 예산

    예년에 비해 따뜻한 겨울일거라는 관상대 발표지만 김장은 20일전후 늦어도 11윌중으로 끝마쳐야 제맛을 낼수있다. 김장은 주부들의 알뜰한 연구와 솜씨에 따라 가정의 특색과 가족을 위

    중앙일보

    1966.11.10 00:00

  • 그 영양·조리·가격|5월의 식탁에 「어필」하는

    신록이 짙어질수록 꽃게와 푸성귀엔 살이 오르고 오이 호박 도마도 딸기 등도 값이 내리기 시작한다. 차츰 더워지는 날씨에 피곤하기 쉽고 입맛을 잃기쉬운 가족들의 건강을 위하여 주부들

    중앙일보

    1966.05.12 00:00

  • 나박김치와|봄옷 손질

    봄별이 따뜻해질수록 사람들은 목이 칼칼하게 마른다. 갑자기 신진대사가 심하고 먼지가 일기 때문이다. 시원하고 산뜻한 나박김치를 담가 가족들의 입맛을 돋워주자. 무우에는「디아스타제

    중앙일보

    1966.03.31 00:00